Manual De Metodos De Analise Microbiologica De Alimentos E Agua - 6ª Ed

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Manual De Metodos De Analise Microbiologica De Alimentos E Agua - 6ª Ed

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Descrição

O Manual De Métodos De Análise Microbiológica De Alimentos E Água É Um Manual De Laboratório Ilustrado Contendo Os Métodos Recomendados Por Órgãos Internacionais Apha Fda Usda Aoac Iso Aceitos Pela Agência Nacional De Vigilância Sanitária Anvisa Cada Capítulo Traz Uma Revisão Profunda E Atualizada Sobre Os Microrganismos Tratados Incluindo Posição Taxonômica Mudanças Na Nomenclatura Características Morfológicas E Bioquímicas E Epidemiologia Oferece Também Comparações Esquemáticas Entre Os Métod

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