Kit Churrasco Brinox Precision 3 Peças Faca Garfo e Chaira 8

O Kit Churrasco Brinox Precision 3 Peças tem exatamente o que se usa para trinchar uma peça de carne: faca para açougue 8" de 32,5 cm, garfo trinchante 7" de 29,5 cm e chaira 8" de 32,6 cm. Lâminas em aço inox temperado e revenido e cabo branco antibacteriano com guarda para os dedos.Segurar, cortar, manter o fioCada peça cobre uma etapa. O garfo trinchante fixa a peça de carne para ela não girar no prato. A faca de açougue, com lâmina larga de 32,5 cm, atravessa a fatia em um movimento só. E a chaira alinha o fio antes de começar, devolvendo o corte que o uso tirou. Sem garfo a carne escapa; sem chaira a faca serra em vez de cortar.O que vem no kit1 faca para açougue 8" — 32,5 cm, lâmina larga1 garfo trinchante 7" — 29,5 cm, dois dentes longos1 chaira 8" — 32,6 cmAs três em aço inox temperado e revenido, com cabo brancoCabo branco: higiene que se vêCabo claro é padrão em cozinha profissional por um motivo prático: a sujeira aparece, e nada passa despercebido entre um corte e outro. O cabo é de polipropileno texturizado com proteção antibacteriana no material e guarda para os dedos — o ressalto que impede a mão de escorregar para o fio.Especificações técnicasMarca: BrinoxLinha: PrecisionProduto: Kit churrasco 3 peçasComposição: faca para açougue 8", garfo trinchante 7" e chaira 8"Faca: 32,5 x 5,5 x 2,4 cmGarfo trinchante: 29,5 x 3 x 1,7 cmChaira: 32,6 x 3,6 x 2,6 cmMaterial: Aço inox temperado e revenidoCabos: Polipropileno texturizado branco, antibacteriano, com guarda para os dedosEmbalagem: CartelaCódigo: 2554/302Modo de usar e conservaçãoA ordem de usoPasse a faca na chaira antes de começar, fixe a carne com o garfo trinchante e corte com movimento longo, sem serrar.LavagemLave à mão com detergente neutro e esponja macia, e seque logo em seguida. É o que preserva o fio e a região do cabo.Perguntas frequentesO que vem no kit churrasco Precision 3 peças?Vêm 1 faca para açougue 8" (32,5 cm), 1 garfo trinchante 7" (29,5 cm) e 1 chaira 8" (32,6 cm).Para que serve o garfo trinchante?Serve para fixar a peça de carne enquanto se corta, com dois dentes longos que atravessam a fibra sem esfarelar a fatia. Também transfere a carne da grelha para a travessa.Qual a diferença em relação ao kit de 2 peças?O kit de 2 peças traz faca e chaira. Este acrescenta o garfo trinchante 7", que é a peça que segura a carne durante o corte.A chaira afia a faca?A chaira alinha o fio, sem remover material. É a manutenção do dia a dia; faca muito gasta pede pedra de afiar.Por que o cabo é branco?Porque em ambiente profissional o cabo claro deixa qualquer resíduo visível, o que facilita o controle de higiene entre um uso e outro.Trinchar bem é metade do churrasco. Garanta agora o seu Kit Churrasco Brinox Precision 3 Peças e sirva a carne com faca, garfo e fio à altura dela!