Kit Churrasco Brinox Precision Faca Açougue 8" e Chaira 8" Inox

O Kit Churrasco Brinox Precision 2 Peças resolve o corte e a manutenção do fio na mesma compra: uma faca para açougue 8" de 32,5 cm e uma chaira 8" de 32,6 cm, as duas com lâmina em aço temperado e revenido e cabo antibacteriano com guarda para os dedos. É o par que churrasqueiro, açougue e cozinha profissional usam junto.Uma corta, a outra mantém o corteFaca boa perde o fio com o uso — não porque gasta, mas porque o gume dobra e deixa de cortar. A chaira endireita esse fio em poucas passadas. Por isso as duas peças vêm juntas: a faca faz o trabalho, a chaira devolve o desempenho dela em segundos.O que vem no kit1 faca para açougue 8" — 32,5 cm, lâmina larga em aço inox temperado e revenido1 chaira 8" — 32,6 cm, haste em aço temperado e revenidoCabos em polipropileno texturizado com proteção antibacterianaGuarda para os dedos nas duas peçasCabo antibacteriano com guarda para os dedosA guarda para os dedos é o ressalto entre cabo e lâmina que impede a mão de escorregar para o fio — segurança essencial em faca desse porte, sobretudo com a mão engordurada. O cabo é de polipropileno texturizado com proteção antibacteriana no material, padrão Precision: firmeza e higiene para quem manipula carne crua.Especificações técnicasMarca: BrinoxLinha: PrecisionProduto: Kit churrasco 2 peçasComposição: 1 faca para açougue 8" e 1 chaira 8"Faca: 32,5 x 5,5 x 2,4 cmChaira: 32,6 x 3,6 x 2,6 cmMaterial: Aço inox temperado e revenidoCabos: Polipropileno texturizado com proteção antibacteriana e guarda para os dedosEmbalagem: CartelaCódigo: 2554/306Modo de usar e conservaçãoComo passar a faca na chairaEncoste a lâmina perto do cabo da chaira, num ângulo de cerca de 20 graus, e deslize até a ponta com pressão leve. Alterne os dois lados, cinco a dez passadas em cada.LavagemLave à mão com detergente neutro e esponja macia, e seque logo em seguida. É o que melhor preserva o fio e a região do cabo.Perguntas frequentesO que vem no kit churrasco Precision 2 peças?Vêm 1 faca para açougue 8", de 32,5 cm, e 1 chaira 8", de 32,6 cm, ambas da linha Precision.A chaira afia a faca?A chaira alinha o fio, não remove material. É a manutenção que devolve o corte no dia a dia. Uma faca muito gasta pede pedra de afiar.Qual a diferença em relação ao kit de 3 peças?O kit de 3 peças da linha Precision acrescenta um garfo trinchante 7", de 29,5 cm, usado para segurar a peça de carne enquanto se corta.Serve para uso profissional?Sim. As duas peças são dimensionadas para açougue, restaurante e cozinha industrial, e o cabo antibacteriano atende a rotina de manipulação de carne.As peças são vendidas separadamente?Sim. A faca para açougue 8" e a chaira 8" também existem avulsas na linha Precision.Churrasco grande não perdoa faca cega. Garanta agora o seu Kit Churrasco Brinox Precision 2 Peças e corte com fio de açougue do primeiro ao último pedaço!