Espátula para Fritura Brinox Precision 10 cm Aço Temperado

A Espátula para Fritura Brinox Precision 10 cm tem 27,9 cm de peça e 10 cm de largura de base, em aço especial temperado e revenido. A base plana e inclinada é o que resolve a fritura: ela entra sob o alimento sem forçar, vira sem quebrar e apoia a peça inteira. Cabo de polipropileno ergonômico com proteção antibacteriana.Base plana e inclinada: entra embaixo sem quebrarEspátula de base reta bate no alimento e o empurra. A inclinação desta faz a borda deslizar rente ao fundo e passar por baixo do que está fritando — hambúrguer, filé de peixe, ovo, bife à milanesa. O alimento sobe inteiro, com a crosta intacta, em vez de partir na virada.10 cm de base: a peça inteira apoiadaBase estreita segura só parte do alimento, e o resto entorta ou escorrega. Com 10 cm de largura, esta espátula apoia a peça de uma vez, e os 27,9 cm de comprimento mantêm a mão longe do óleo quente. A linha tem também a versão de 8 cm de base, com 25 cm, para frigideira menor.Aço temperado e revenido com cabo antibacterianoA base é em aço especial temperado e revenido: a têmpera dá rigidez para levantar peso sem flexionar, e o revenimento evita deformação com o calor. O cabo é de polipropileno ergonômico com proteção antibacteriana, não conduz calor e segura firme com a mão engordurada.Especificações técnicasMarca: BrinoxLinha: PrecisionProduto: Espátula para frituraLargura da base: 10 cmDimensões: 27,9 x 10 x 2,3 cmMaterial: Aço especial temperado e revenidoBase: Plana e inclinadaCabo: Polipropileno ergonômico com proteção antibacterianaEmbalagem: CartelaCódigo: 2508/305Modo de usar e conservaçãoEm que panela usarUse em frigideira de aço inox, ferro fundido ou alumínio sem revestimento. Em panela antiaderente, a espátula de aço risca a camada — nesse caso, prefira utensílio de silicone ou nylon.Como virar a frituraDeslize a base rente ao fundo, sob o alimento, e vire em um movimento único. A inclinação faz o trabalho; não é preciso forçar.LavagemLave à mão com detergente neutro e esponja macia, e seque em seguida.Perguntas frequentesO que significa "10 cm" nesta espátula?É a largura da base, a parte que apoia o alimento. A peça completa, com cabo, tem 27,9 cm de comprimento.Pode usar em panela antiaderente?Não. A base é de aço e risca o revestimento antiaderente. Para panela com revestimento cerâmico ou antiaderente, use utensílio de silicone ou nylon.Existe versão menor?Sim. A espátula para fritura Precision também vem com base de 8 cm, em peça de 25 cm de comprimento.Qual a diferença entre a espátula para fritura e a raspadora?A de fritura tem base inclinada, para entrar sob o alimento na frigideira, e 27,9 cm de comprimento. A raspadora tem base reta e 24,7 cm, feita para raspar e soltar da superfície.Fritura que quebra na virada estraga o prato. Garanta agora a sua Espátula para Fritura Brinox Precision 10 cm e vire tudo inteiro, do primeiro ao último!