Qualidade e durabilidade para profissionais que trabalham muito. Com tecnologia de ponta, as facas profissionais estão sempre preparadas para entrar em ação e fazer bonito com qualquer ingrediente, corte ou receita. Eficiência é o que não falta. Linha Profissional Master, para os cortes e profissionais mais exigentes.Recomendações de Uso:Modo de uso: Antes da primeira utilização, remova as eventuais etiquetas e lave usando apenas uma esponja macia, sabão ou detergente neutro. Outros tipos de produtos, como palha de aço, poderão riscar ou prejudicar o acabamento da peça. Enxágue cada item a fim de remover totalmente os resíduos dos produtos de limpeza, que, por serem abrasivos, podem danificar o inox. Após a lavagem enxaguar e secar bem a peça, caso contrário, as substâncias químicas da água (cloro) poderão causar manchas. Quando lavada na máquina de lavar, cuidado para que não bata umas nas outras, afim de não danificar o fio. Não guarde a peça em locais úmidos. A umidade também provoca manchas. Para maior durabilidade do produto recomenda-se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina. Para que as características de desempenho da faca não sejam prejudicadas, a Tramontina orienta que utilize temperaturas entre 85 e 90 Graus, em tempo não superior a 25 minutos. Um tempo insuficiente resulta numa higienização inadequada da faca. - Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças. - Foto meramente ilustrativa.Informações Adicionais:- Lâmina em aço inox especial DIN 1.4110. - Lâmina tratada termicamente pelos processos de têmpera, sub-zero e revenimento, garantindo níveis de dureza média de 56 HRC, proporcionando maior desempenho no corte, fio mais preciso e durável. - Desbaste perfeito em forma de V assegura um corte preciso e um excelente rendimento, mesmo depois de muitas afiações. - Cabo de Polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de bactérias e fungos. - A tecnologia antimicrobiana é incorporada ao cabo da faca durante o processo de fabricação e dura por toda a vida útil do produto. - Cabo anatômico, com textura especial, maior conforto e segurança no manuseio, mais higiênico. - Cabo monobloco injetado diretamente sobre a espiga da lâmina garante perfeita fixação. - Ausência total de fendas na união cabo/lâmina, evitando folgas ou frestas entre as partes e retenção de resíduos. - Ideal para operações de limpeza e para diversos tipos de cortes. - Pode ir à máquina de lavar louças. - Certificado pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.
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